Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 926 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Днес стартира фестивалът за градска култура и изкуства ...
На 72-годишна възраст почина известната британска ...
Когато била малка, тв водещата Диди Тодорова изкарвала ...
Роботът стопаджия hitchBOT е бил повреден по време на ...
Бялата ръкавица, която Майкъл Джексън е носил по време на ...
Красивата правозащитничка и холивудска съпруга Амал Клуни и ...
Какво би станало, ако знаехте отговорите на всички важни ...
Чарлийз Терон и Шон Пен, които обявиха, че се разделят през ...
39-годишната британска актриса Кейт Уинслет е отявлен ...
Ненчо Балабанов продава наградата си от „Като две капки ...
Люси Дяковска ще бъде в журито на “Х Фактор”. Кастингите за ...
Песента „Вече знам” в изпълнение на Ивайло Колев бе оценена ...
Полуголи протестиращи преминаха през град Ватерло, Онтарио, ...
Лъвът Джерико, брат на застреляния лъв Сесил, е бил убит в ...
Известният рапър Снууп Дог е бил задържан на летището на ...
Отиде си големият поет Евстати Бурнаски. Творецът е починал ...