Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 830 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Предложение за брак получи една от участничките в шоуто, ...
Петя Буюклиева разигра мелодрама, след като беше изпратена ...
На българина му е голяма оная работа, но само във ...
Изследвания показват, че изневярата може да бъде наследена, ...
Жени Калканджиева и съпругът й Стефан Манов разказаха ...
Жена с пейсмейкър почина, след като мина през скенер на ...
Поради почти двумесечното си отсъствие певицата наваксва ...
Наследницата на компанията с най-голям приход в света ...
Малко преди да тръгне на турне, Васил Петров записа дуетно ...
С боксови ръкавици и на ринга – така се подготвя за ...
Стрели на Купидон прехвърчат в Къщата на Big Brother. ...
в новата постановка на Дупнишкия театър “Аферата в хотел ...
Скандалите около Мисис България 2014 г. Анита Майзер не ...
Най-добрият български тенисист Григор Димитров пусна в ...
Hикой спорт не може да съществува без своите фенове. ...
Тази вечер от 21:30 часа в Survivor по bTV след племенния ...