Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 829 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Д-р Неделя Щонова, която има рубрика в "Преди обед", се ...
Холандският национален авиопревозвач пусна обява за жилище ...
В днешната вечер на елиминации талантите се превръщат в ...
Ибрахим, един от близнаците – пианисти, които акомпанираха ...
Жилището на актьора Камен Воденичаров е било обрано преди ...
"Напоследък предпочитам да слушам спокойна музика, такава, ...
в новата си песен "Първо на първо". Всъщност не точно нея, ...
Популярната водеща в Си Ен Ен (CNN) Ралица Василева обяви, ...
Херцогиня Алба, най-известната аристократка на Испания, ...
10 звезди прекрачиха прага на Къщата на Big Brother All ...
Кубрат Пулев благодари на феновете си за подкрепата, която ...
Представителката на Беларус Марина Алексейчик победи в ...
Ибрахим - единият от близнаците пианисти, които ...
Ако влезлите в Къщата на „Биг брадър” снощи не произнасят ...
Анджелина Джоли планира да се откаже от актьорската ...
Странна и изключително ярка експлозия в нощното небе до ...