Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 896 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Коя е тя Популярната певица Джина Иванова е завършила ...
Иво АНГЕЛОВ Световноизвестната холивудска актриса София ...
Фолкпевецът Константин очаква втория си наследник, призна ...
Иво АНГЕЛОВ "Тази Стоянка Мутафова започна да досажда ...
                                                      ...
Осми филм от поредицата "Бързи и яростни" ще бъде подготвен ...
Иво АНГЕЛОВ Талантливите пианисти Хасан и Ибрахим ще ...
Иво АНГЕЛОВ Точно 30 000 лева е предполагаемият хонорар, ...
Утре вечер певицата ще зарадва почитателите си с бутиков ...
Хотелът на морето в Слънчев бряг, където Димитър Бербатов ...
Видео на любопитен дует излъчиха от "Господари на ефира" по ...
Безспорно пресните плодове и зеленчуци са полезни за ...
Сойър Суийтън, станал популярен с ролята си на един от ...
Момиче от Козлодуй ще бъде смъмрено по местното радио, ...
Американският китарист Джо Сатриани идва в София за ...
Леон - синът на победителката във втория сезон на “Х ...