Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 818 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Младоженец изостави булката си пред олтара, защото не ...
Талантливият цигулар от миналата седмица вече работи във ...
Христо Стоичков е причината Мика Стоичкова да не влезе във ...
Фолкпевец от Благоевград осъди и на втора инстанция ...
Естествената красота се цени все повече, пластичните ...
Ник Валенда - първият човек, който се разходи над Гранд ...
Сляпа жена върна зрението си, след като си удари главата, ...
Изпълнителният директор на Apple Тим Кук обяви, че е с ...
Остават броени часове до нощта на Хелоуин, затова решихме ...
Деси Тенекеджиева ще изиграе главната женска роля в ...
Поредната мания, завладяла Япония - виртуалната поп-звезда ...
Фолкзвездата Ивана е в напреднали преговори за купуване на ...
Десет служители на управляващата в северна Корея партия са ...
Актьорът ще играе главната роля в руска драматична ...
Продуцентът Андрей Арнаудов, който в момента върти любов с ...
Прелестната Крисия Тодорова заедно с близнаците пианисти ...