Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 920 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Жителите на малко мексиканско градче станаха свидетели ...
Скандална, непокорна, многократно обсъждана и осъждана Ирен ...
Мис България 2001 Ивайла Бакалова се подложи на операция, ...
Принц Уилям и Катрин ще направят публично кръщенето на ...
от понеделник. Сценарист и режисьор на “Баща ми, майка ми, ...
„Както ви обещахме, в новото издание на шоуто ще има много ...
Бившият китарист на “Гънс енд роузис” Слаш изсвири близо ...
Диана Тодорова, известна като Диди от „На кафе”, ще бъде ...
Големият гръцки изпълнител Йоргос Даларас пристига за ...
Германската хевиметъл група “Аксепт” отново ще гостува за ...
Актрисата Дженифър Гарнър и съпругът ? Бен Афлек обявиха, ...
по проект на БНР. Общественото радио е поръчало на ...
Дъщерята на Бил и Хилари Клинтън – Челси, взе хонорар от 65 ...
Вече е открит музикалният подлез между бул. “Цариградско ...
Общо над 500 чуждестранни гости пристигат у нас за третото ...
По традиция, за 12 поредна година с Б.Т.Р. и Джон Лоутън ще ...