Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 877 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Следродилната депресия си казва думата при фолкпевицата ...
Иво АНГЕЛОВ "Влюбена съм! Калин Сърменов е много красив мъж ...
Максим Генчев продължава да бълва огън и жупел срещу тези, ...
Излъчените в неделя вечер Оскари са били с рекордно малък ...
Независимата Ана Баракова изпадна в нелепо обяснение защо ...
"Залагахме наистина големи надежди на този формат, но той ...
Улична камера засне ужасяващия момент, в който семейна ...
Бебе се роди в ембрионална "торбичка" в Калифорния. Това се ...
овечето актьори и гости на церемонията на Оскарите успяха ...
Емил Марков - той е главният сценарист на “Столичани в ...
От 27 февруари 2015 г. фирма Апком, в качеството си на ...
Режисьорът проф. Георги Дюлгеров ще се прости с българската ...
Немският баритон Матиас Гьорне пристигна в София вчера по ...
Галена обра голяма част от статуетките на годишните награди ...
Светският хроникьор Любомир Милчев-Денди бе позорно ...
За грандиозен концерт за националния ни празник старите ...