Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 887 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
С мощни и яростни звуци на мотори бе даден тазгодишният ...
- Как върви организацията на предстоящия концерт на 25 ...
Учението на Камасутра не предлага единствено система от ...
„Изкуството на войната” е една от книгите, които са ...
Cтройна, току-що фризирана и видимо добре наспала се майка ...
- Как върви организацията на предстоящия концерт на 25 ...
- Спорът е заради проект за филм за Борис III - Случаят на ...
Разговор на маса и на чаша подтикнал моделката Бориса ...
Точно в 20:30 часа тази вечер всеки от нас може да се ...
Красимир Балъков празнува своя 49-и рожден ден утре. ...
Яна Маринова изуми публиката на шоуто "И аз го мога". ...
Уникално бебе с числото 12 на челото си се роди ...
"Всяка нощ сънувам баща си. С него си говорим така, както и ...
"Претърпях автомобилна катастрофа, никой не ме е бил!" Това ...
Любовният романс между вратаря Ники Михайлов и ...
Футболистът Димитър Бербатов бе на гости Кристалина ...