Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 810 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да добавяш коментари.
 
Хороскоп
Овен
Здраве: Любов:
Късмет: Работа:
Влез като регистриран потребител или направи своята безплатна регистрация, за да можеш да ни изпращаш материали.
Мария Райчева, "24 часа" “Искам да си направя ръкави”, това ...
Малки скулптури, издълбани на върховете на моливи от Реджеп ...
Има някои основни правила, които трябва да спазваме, за да ...
Ива Екимова напусна къщата на “ВИП Брадър” в понеделник ...
на X Factor за Саня Армутлиева. Желязната лейди, както ...
Сестра Кристина Скуча, която спечели италианската версия на ...
След диктатурата Big Brother ще наложи демокрация в ...
Всеизвестно е, че най-опасните диктатори обикновено имат... ...
Утре вечер от 21:30 часа по bTV в Survivor предстои ...
Драматичен инцидент в асансьор, но с щастлива развръзка. В ...
В три роли е влизал Деян Донков (на снимката е в ...
На 7 и 8 ноември в Ню Йорк ще се проведе най-големият ...
Всяка събота известни спортисти, журналисти и артисти ще ...
Тръгнах за Америка с 1000 долара, а след 4 месеца вече имах ...
Зорница Линдарева от няколко дни чува по различен начин ...
“СЕМ демонстрира грубо и с неясни субективни критерии ...