Десерт за Свети Валентин
Силвия Петрова | 14 Февруари 2012 г. | 973 показвания | 0 коментара

Искате да зарадвате половинката си с нещо бързо, лесно и впечатляващо за Свети Валентин, или пък без специален повод? Предлагаме ви една звездна рецепта.

Пържени банани в карамелен сос
За карамела: 175 г захар, сока от един лайм (лимон), 150 мл сметана

За бананите: 25 г масло, 4 твърди, почистени и разрязани по диагонал банани, 2 с.л. коняк (по желание), 150 мл бита сметана или сирене маскарпоне, счукани орехи или настърган шоколад за украса.

За карамела: разтворете захарта в 4 лъжици вода на слаб огън. След като кипне, варете до карамелизация и достигане на златистокафяв цвят. Отстранете от огъня. Добавете сока от лайм и сметаната. Върнете на слаб огън и разбъркайте до карамелен цвят. След това оставете да изстине.

В голям тиган и на слаб огън разтопете маслото. Сложете парченцата банани, увеличете огъня и пържете до леко златист цвят. Добавете коняка и оставете на силен огън за няколко секунди. Извадете бананите в чиния, залейте ги с карамел, украсете със сметана или маскарпоне, поръсете с орехи или шоколад и поднесете.

 

Защо не прочетеш още нещо по темата?
Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★ Любов: ★★★★★★
Късмет: ★★★★ Работа: ★★★★
Боливийски танцьорки почиват преди изпълнението на танците
Алисия Варгас, изпълнител от групата "Урус Диаблада", ...
Битка с портокали в северния италиански град
Жени потъмнени очи и лица боядисани в бяло, пеят и танцуват ...
Маскирано момче наднича зад ъгъла по време на един от ...
Самба школата на "Естасиу де Са" изпълнява танц по време на ...
Ефективна присъда за убийство на котка получи от Варненския ...
Около 70 000 души се събраха да гледат прочутия Самбадром ...
Фотографът Игнасио Леман, познат ни с работата си в стрийт ...
Адел е най-успешният изпълнител на 2015 г ...
Прогнозите са, че новата седма серия ще се отличава със ...
“Събуди се, целуна ме и ми каза “Честит рожден ден”. А ...
За звездните домакини, свикнали да бъдат в светлините на ...