Един тон рибена саламура приготви Ути Бъчваров във втория фестивал „На риба с бира в Лом“, който се проведе на брега на Дунав. Това е най-голямото количество рибена чорба, готвено в България, по думите на Ути, който носеше тениска с надпис „Аз обичам Лом“. За вкусната саламура бяха доставени от местни рибари 120 кг. риба, рецептата включваше и 80 кг. домати, 50 кг. печени чушки, 10 кг. чесен и дузина китки магданоз, копър, девесил, както и люти чушлета, сол и „чееерно пиперче“. Горещата рибена чорба бе поднесена със студена бира, осигурена от „Ломско пиво“. За доброто настроение на ломчани и гостите на града се погрижи и Берковската духова музика, а ломчани извиха хора.
Коментари (0)
Вашият коментар