Вижте как подготвят залата за вечерята на евролидерите в София днес (Снимки)
24 часа онлайн | 16 Май 2018 г. | 73 показвания | 0 коментара

Подготовката на залата, в която ще вечерят днес лидерите на 28-те страни-членки на ЕС и държавните глави на страните от Западните Балкани, вече тече. Премиерът Бойко Борисов ще е домакин на събитието и ще посрещне колегите си в 19.00 часа в "София Тех парк".

Очаква се по време на работната вечеря да бъде приета декларация за Западните Балкани.

За декорация на залата са използвани нежни, розови рози.

На вечерята ще бъдат поднесени традиционни български ястия, приготвени с био продукти. „В менютата сме се постарали да използваме в най-голяма степен местни продукти, обработени по традиционно български начин“, каза главният готвач Борислав Паунов от „Ред Девил кетъринг“.

По време на вечерята европейските лидери ще опитат като предястие трилогия от салати: „Шопска“, „Снежанка“ и „Зелена“. Продуктите за салата са на български био производители. Розовите домати и краставиците за салатата са доставени от ферма в Южна България. Зелената салата е от микрорастения, добивани по натурален начин. Те ще бъдат гарнирани с краве сирене и цедено биволско кисело мляко от малка мандра в Стара планина.

Предястието е вариация на кюфтета с лютеница и пържени картофи. Към традиционната рецепта се добавят специални нови елементи – сурови и сушени манатарки, три вида лютеница и чипс от цветни картофи.

Основното ястие е биволско бонфиле от ферма в Стара планина със сос от български черни и бели трюфели, пюре от земна ябълка и пащърнак, гарнирани с бейби моркови.

За десерт главният готвач е приготвил класически ореховки, обогатени с кисело мляко и рози и мус от малини и ягоди. „Това е моя интерпретация, която ще придаде на вкуса цветност, свежест и многопластовост“, обясни шеф Паунов. Той поясни, че менюто лесно се адаптира за вегетарианците и гостите с хранителни алергии.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★★ Любов: ★★★★★
Късмет: ★★★★ Работа: ★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Как с робски труд се правят най-известните ястия на Ботуша Идвате в Италия и сядате в някоя пицария с надеждата да вкусите най-после истинска италианска кухня. Поръчвате си пица “Маргерита” или порция спагети с доматен сос. Наслаждавате им се и си мислите – друго нещо си е да опиташ от най-известните ястия в родината им, а не по софийските улици.

Че Кристиано Роналдо е голова машина, е ясно отдавна, но за 17-а година поред той спази правилото да не вкарва никога откриващия гол в първия мач от първенството за сезона. 5-кратният футболист №1 в света дебютира за италианския гранд “Ювентус” при драматичната победа с 3:2 при гостуването на “Киево”. Португалецът не се разписа.

Талантливата певица отпразнува първия рожден ден на сина си Даниел. Момченцето се роди миналата година на Голяма Богородица - 15 август, а сега на празника му Нели Петкова го показа за първи път в социалната мрежа. За 1-ия му рожден ден имаше много балони и 2 торти - една с фигурка на лъв, каквато зодия е детето, и още една,

Най-голямата китайска компания за вятърна енергия ...
Сериозен конфликт между треньора на "Лудогорец" Пауло ...
Макар да се вярва, че тютюнопушенето увеличава риска от ...
Бившият правосъден министър Христо Иванов потърси съвет от ...
Пращайте и вие стари снимки от ваканцията си. Ние ще ги ...
Мъдростта на древнокитайските мислители става все ...
Рекордната покупка на "Ювентус" - Кристиано Роналдо, ще ...
Всички лекарски случаи, които актрисата играе в “Откраднат ...
Нобеловият лауреат по медицина проф. Шиня Яманака с лекция ...
Светлана Василева - жената, която създаде телевизия от ...
Първият по рода си фестивал на алтернативния спорт и ...
МОГА ФЕСТ, който обединява изкуство, екология и спорт в ...
Ректорът на Великотърновския университет “Св. св. Кирил и ...
На 17 август Софийски арсенал - Музей за съвременно ...
"Най-доброто време да се научиш да летиш е преди да ...
В цели четири града тази година празнуват рождения ден на ...