Вижте как подготвят залата за вечерята на евролидерите в София днес (Снимки)
24 часа онлайн | 16 Май 2018 г. | 61 показвания | 0 коментара

Подготовката на залата, в която ще вечерят днес лидерите на 28-те страни-членки на ЕС и държавните глави на страните от Западните Балкани, вече тече. Премиерът Бойко Борисов ще е домакин на събитието и ще посрещне колегите си в 19.00 часа в "София Тех парк".

Очаква се по време на работната вечеря да бъде приета декларация за Западните Балкани.

За декорация на залата са използвани нежни, розови рози.

На вечерята ще бъдат поднесени традиционни български ястия, приготвени с био продукти. „В менютата сме се постарали да използваме в най-голяма степен местни продукти, обработени по традиционно български начин“, каза главният готвач Борислав Паунов от „Ред Девил кетъринг“.

По време на вечерята европейските лидери ще опитат като предястие трилогия от салати: „Шопска“, „Снежанка“ и „Зелена“. Продуктите за салата са на български био производители. Розовите домати и краставиците за салатата са доставени от ферма в Южна България. Зелената салата е от микрорастения, добивани по натурален начин. Те ще бъдат гарнирани с краве сирене и цедено биволско кисело мляко от малка мандра в Стара планина.

Предястието е вариация на кюфтета с лютеница и пържени картофи. Към традиционната рецепта се добавят специални нови елементи – сурови и сушени манатарки, три вида лютеница и чипс от цветни картофи.

Основното ястие е биволско бонфиле от ферма в Стара планина със сос от български черни и бели трюфели, пюре от земна ябълка и пащърнак, гарнирани с бейби моркови.

За десерт главният готвач е приготвил класически ореховки, обогатени с кисело мляко и рози и мус от малини и ягоди. „Това е моя интерпретация, която ще придаде на вкуса цветност, свежест и многопластовост“, обясни шеф Паунов. Той поясни, че менюто лесно се адаптира за вегетарианците и гостите с хранителни алергии.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★★ Любов: ★★★★★★
Късмет: ★★ Работа: ★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

В коя Моравия са проповядвали светите братя и участвали ли са в покръстването на българите? Въпреки епохалните заслуги на Кирил и Методий и техните ученици, и до днес учените спорят за основни факти от живота им. Едната причина, разбира се, е, че те са живели много отдавна - преди близо 12 века, но другата е, че има много заблуди,

Сърбящият обрив не е чиста алергия. При 50% причината за пристъпа остава скрита. Един вид е наследствен. Най-популярната закачка с дерматологията е, че не съществуват болести на кожата. Зад остроумието обаче не стои оптимистичната новина, че кожата е суперздрав орган, както би си помислил неспециалист.

Народният театър получи няколко статуетки С пищна церемония бяха връчени наградите "Аскеер" в Театъра на армията. Изгряваща звезда беше Веселин Петров. Поддържаща мъжка роля взе Малин Кръстев. Наградата за водеща мъжка роля отиде при Захари Бахаров. Поддържаща женска роля е за Ани Пападопулу, а водещата женска роля е за Мария Стефанова,

Изложба представя в общо пространство рисувано стъкло, ...
Холивудският актьор Ричард Гиър, известен с ролите си във ...
Актьорът Симеон Лютаков и поетът Валери Станков бяха ...
Китайският технологичен гигант „Сяоми" обяви вчера ...
Мъжете с "огнени" коси като британския принц Хари и ...
И на 74 години голямата Цветана Манева е в завидна форма, ...
Новият брой на единственото по рода си луксозно автомобилно ...
Рок легендата Милена яхна мощен чопър и оглуши столичнната ...
Индийски учени установиха, че копирането на движенията от ...
Съдиите да не се превърнат в главни герои в баража за Първа ...
Ракета-носител "Фалкон 9" на американската компания "Спейс ...
Казват, че твърде много сол не е полезно за здравето. ...
Продуцент, риалити звезда и бизнесмен. Кирил Вълчев-Скалата ...
От тотален аутсайсер Унай Емери се превърна във фаворит за ...
"Плаках и останах без глас", емоционално разкри двукратният ...
В момента той е на световно турне със своята банда и ще ...