Хвани костур, избягай от жегите!
24 часа | 10 Август 2018 г. | 44 показвания | 0 коментара

Август е най-доброто време за къмпингуване и риболов по язовирите в Родопите. На пълни живарници с костури се радват въдичарите, установи проверка на "България Днес" по някои от най-големите водоеми в живописната планина.

Най-високо разположени, на 1530 метра надморска височина, са яз. "Широка поляна" и яз. "Голям Беглик". Те са предпочитани от мнозина заради прохладата. Дори в най-топлите летни дни покрай бреговете там температурата на въздуха рядко надхвърля 20 градуса. Във водите плуват основно костури.

Те се ловят най-добре сутрин и привечер. Търсете дълбоки места с каменисто дъно и дълбочина между 3 и 6 метра. Най-апетитната примамка за хищника си остава малката жива рибка. Може да се замята както на плувка, така и на дъно с неголяма тежест. Рибката се закача на кука с големина около №10. Лекото подръпване обикновено води до резултат. Костурите са гладни и мърдащата рибка е неустоима за тях. Също добра работа вършат торните и белите червеи.

На 1300 метра над морското равнище се простира яз. "Доспат". С дължината си от 19 км той дава неограничени възможности за бивакуване край бреговете. Тук безспорно най-търсената риба е пъстървата. Тя не обича топлото време и затова през лятото уловът й е епизодичен. За сметка на това и тук костурите доминират. От мирните риби може да се улови шаран, каракуда, бабушка и уклей.

Яз. "Батак" е разположен на 1100 метра и е най-ниският от изброените. Според мнозина той държи най-добра рибна популация. Освен костура, който е основен хищник, тук се разпъват и въдици за шаран, който е разпространен вид. Заради по-полегатите брегове, риболовците предпочитат да използват лодки, за да вкарват стръвта на по-далечно разстояние.

Филетата се пържат

с царевично брашно

Костурът е една от най-вкусните сладководни риби у нас. Има бяло и крехко месо. Той няма люспи, а кожа, която се дере. С тънък нож за филиране се прорязва между месото и кожата на рибата.

Костурът се осолява и се пържи с царевично брашно. В тигана се поставят както изчистените филенца, така и кожичките, които стават като рибен чипс. Пържи се до достигане на златист цвят.

В летните жеги пърженият костур върви отлично със студена бира или изстудено бяло вино.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★★ Любов: ★★★★★
Късмет: ★★★★ Работа: ★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

От 8 януари митниците ще имат нова структура с централно управление и пет териториални дирекции От 8 януари 2019 г. митническото разследване и разузнаване ще станат мегадирекция в митниците, която ще има нови функции. Това става ясно от предложение на финансовия министър Владислав Горанов за реформа в митниците.

Коледа вече чука на врата и сега е момента да изберете за близките си оригинален, полезен, красив и ценен подарък. Ако вече сте им подарявали почти всичко, защо тази година не им подарите книга. Този подарък би зарадвал всеки, дори и онези, които нямат много време за четене. От една страна книгата винаги означава „свободно време за себе си” и

За раждането помагат трима от пътниците, които бил лекари. Температурата обаче била много ниска и бебето посинявало Когато порасне, ако Николай реши да стане пилот, от авиокомпанията ще му съдействат Низ от щастливи случайности съпътства българчето, което се роди в самолет на “Луфтханза”. Това стана по време на презокеански полет от Колумбия до

“Това е Димитър, таксиметровият шофьор, който намери и ...
Ден преди концерта си в Пловдив сръбската звезда Горан ...
Принц Хари и бременната му съпруга Меган Маркъл отказаха ...
Рисуват по задните си части  Софи Маринова се обясни в ...
За трета поредна година Стинг ще направи концерт у нас по ...
Чешката служба за киберсигурност предупреди за рисковете от ...
Обувка от лунната екипировка на Нийл Армстронг беше ...
Снимахме коледната комедия при 38 градуса "Най-смешната ...
Сандро Вагнер предпочита да е резерва в "Байерн", отколкото ...
Законодателят на Балканската музика Горан Брегович кацна на ...
Розовият период на Унай Емери начело на "Арсенал" ...
Джеф Бриджис ще получи наградата "Сесил Б. Демил" на ...
Лео Меси е машина за чупене на рекорди! Поредното ...
Мис България 1998 Наталия Гуркова е дала обет за мълчание, ...
Бившата съпруга на футболиста Ашли Коул, Черил, май е ...
Родният футболен национал Михаил Александров глези ...