Белгийски монаси варят отново 220-годишна бира по средновековна рецепта
24 часа онлайн | 22 Май 2019 г. | 60 показвания | 0 коментара

Повече от 220 години отне на монасите в абатство Гримберген да започнат производството на легендарна средновековна бира, чиято марка е била въведена в масово производство през 50-те години на ХХ век. Бирата може да се вари отново, след като монасите преоткриха оригиналните съставки и методи в своите архиви, посочва "Канал 3".

Като знак за важността на новината за белгийците, обичащи бирата, съобщението бе направено от отец Карел Статемас в присъствието на кмета на Гримберген, 120 журналисти и ентусиасти.

Статемас каза, че разработването на първата чаша е било кулминацията на четири години изследвания на методите на монасите, които приготвят бира в пивоварната на манастира Норбертин преди да бъде опожарена от френски революционери през 1798 г. Манастирът е възстановен, но пивоварната и неговите рецепти се смятаха за загубени.

Статемас призна, че може би е най-добре да не се пие прекалено много от новопроизведената бира, която е с 10,8% алкохолно съдържание. "Една или две чаши е достатъчно", добави и Крис Селеслах, кмет на Гримберген, град на няколко километра северно от Брюксел.

Източникът на вдъхновение за новата пивоварна, разположен на същото място като оригиналната, беше откриването на книжа от 12-ти век, съдържащи подробности за методите за приготвяне на бирата от монасите, по-специално използването на хмел, а не на ферментирали билки, което ги прави по-напредничави от техните съвременници.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★ Любов: ★★★
Късмет: ★★★★★ Работа: ★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

За първия час на предаването Пряка линия, в което руският президент Владимир Путин отговаря на въпроси на граждани, той успя да даде отговор на 12 въпроса, предадоха ТАСС и БТА. Те бяха основно свързани с вътрешни проблеми, като национални проекти, заплати, недостиг на медицински работници в регионите, събирането на отпадъците,

Втори турски сондажен кораб ще извършва проучвания край полуостров Карпас (Североизточен Кипър). Това съобщи днес ръководителят на държавната петролна компания на Турция ТПАО (TPAO) Мелих Хан Билгин, цитиран от Ройтерс. Билгин, който говори пред журналисти, каза, че се планира корабът Явуз да започне да извършва сондажи в началото на юли,

Земята си има две нови близначки. Това са две екзопланети, на които потенциално би било възможно съществуването на живот. Те се намират на сравнително малко разстояние от Слънчевата система. Като, разбира се, се има предвид представата за разстояния във Вселената. Двете планети са разположени на 12 светлинни години от Слънчевата система и обикалят

Авторът на бестселъра “География на блаженството” Ерик ...
Кинолегендата замени Рим с провинцията, впусна се в ...
Един от най-големите голови хищници през 90-те години Марио ...
Сватбата на Серхио Рамос и Пилар Рубио вбеси бившия на тв ...
“Когато съм безкрайно щастлива, изглеждам така”, написа ...
Една от проститутките, с които Уейн Рууни изневери на ...
Сингълът She is Killing You е на бандата Mind Trips, в ...
Пореден удар за "Атлетико" (Мадрид)! Родриго Ернандес ...
Фолкпевицата Галена провери физическата подготовка на ...
Трима астронавти от мисиите "Аполо" се събраха на ...
Нов албум подготвя Поли Генова. Певицата вече записва ...
Централният защитник на "Левски" Холмар Ейолфсон ще бъде ...
За поредна година Лили Иванова успя да разпродаде билетите ...
Блудният син е на път да се завърне в "Барса"! Все ...
Певицата Луна направи странни признания през Венета ...
Президентът Еманюел Макрон ще връчи Ордена на Почетния ...