Белгийски монаси варят отново 220-годишна бира по средновековна рецепта
24 часа онлайн | 22 Май 2019 г. | 91 показвания | 0 коментара

Повече от 220 години отне на монасите в абатство Гримберген да започнат производството на легендарна средновековна бира, чиято марка е била въведена в масово производство през 50-те години на ХХ век. Бирата може да се вари отново, след като монасите преоткриха оригиналните съставки и методи в своите архиви, посочва "Канал 3".

Като знак за важността на новината за белгийците, обичащи бирата, съобщението бе направено от отец Карел Статемас в присъствието на кмета на Гримберген, 120 журналисти и ентусиасти.

Статемас каза, че разработването на първата чаша е било кулминацията на четири години изследвания на методите на монасите, които приготвят бира в пивоварната на манастира Норбертин преди да бъде опожарена от френски революционери през 1798 г. Манастирът е възстановен, но пивоварната и неговите рецепти се смятаха за загубени.

Статемас призна, че може би е най-добре да не се пие прекалено много от новопроизведената бира, която е с 10,8% алкохолно съдържание. "Една или две чаши е достатъчно", добави и Крис Селеслах, кмет на Гримберген, град на няколко километра северно от Брюксел.

Източникът на вдъхновение за новата пивоварна, разположен на същото място като оригиналната, беше откриването на книжа от 12-ти век, съдържащи подробности за методите за приготвяне на бирата от монасите, по-специално използването на хмел, а не на ферментирали билки, което ги прави по-напредничави от техните съвременници.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★ Любов: ★★★★★★
Късмет: ★★ Работа: ★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Колата на председателя на Народното събрание Цвета Караянчева е претърпяла пътен инцидент, потвърдиха за БТА от пресцентъра на парламента. Цвета Караянчева не е пострадала при инцидента. Очаква се компетентните органи, МВР и НСО да дадат повече информация по случая. По първоначална информация отсрещната кола е виновна за катастрофата

Британският премиер е поредният политик, който застава срещу роднини заради власт Много английски семейства спорят за Брекзит, но едно особено тежко понася въпроса с излизането на Великобритания от ЕС – това на британския премиер Борис Джонсън. Той е единственият, който продължава да вярва, че това е нещо добро за Великобритания

Документалният филм "Напускайки "Невърленд" за сексуални посегателства на Майкъл Джексън получи награда "Еми" на церемония в Лос Анджелис, на която Ру Пол беше избран за най-добър риалити водещ, а Бионсе си тръгна с празни ръце, предаде Ройтерс, цитирана от БТА.  "Напускайки "Невърленд", в който двама възрастни мъже твърдят

Враца обича Валери Божинов и в града са се молили за ...
В началото на юни 97-годишната актриса е влязла в ...
Тази снимка изглежда като извадена от романтичната комедия ...
Берлинският зоопарк оповести, че родените преди две седмици ...
Любимата жена на Кристиано Роналдо - Джорджина, се оказва ...
Люк Шоу е на крилете на щастието! Звездата на "Манчестър ...
Google прави нови промени по приоритизирането на новините и ...
След като представихме класическите театрални формати в ...
Димитър Динев прави трагикомичен портрет на България ...
Банковите сметки на народния артист на Русия Филип Киркоров ...
Българският боец Михаил Главчев ще атакува ...
Българският боец Михаил Главчев ще атакува ...
Топ режисьорите Диана Добрева, Иван Пантелеев, Мариус ...
През нощта в събота срещу неделя 370-метров астероид ще ...
Световният №1 Новак Джокович разпуска на плажа след ...
Григор Димитров пожела успех на състава, с който България ...