Как да съчетавате вино с храна?
Силвия Петрова | 11 Декември 2012 г. | 921 показвания | 0 коментара

Всеизвестно е, че червеното вино се съчетава идеално с меса. Кои са принципите, по които да ги подбирате?

Американски учени обясняват, че най-добрата комбинация за червено вино е месото. Оказва се, че танините, съдържащи се в червеното вино, неутрализират вредния ефект от мазнините. Основното правило е, че леките вина вървят с по-нетлъсто месо, а по-тежките - с по-мазно.
Мерло, Малбек, Каберне, Божоле са идеални за скара. Пино Ноар подхожда на месо на тиган. Шираз, Кианти са за пикантни меса и яхнии с билки.

 

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★ Любов: ★★★
Късмет: ★★★★★ Работа: ★★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Уникална снимка на Джон Ленън на която дава автограф на убиеца си Марк Дейвид Чапман ще бъде продадена на търг във вторник. Тя е дело на запаления фен на "Бийтълс" Пол Гореш, който е на пост около дома на звездата на Западна 48-а улица в Ню Йорк, пише "Дейли Мейл". Фотосът не е нов, но е обработен по всички модерни технологии и вече се вижда ясно

Български полицай е ранен при безредиците в САЩ. От съображения за сигурност името му се запазва засега в тайна, предаде "Монитор". "Във връзка със престъпните орди които страхливо крият себе си зад названието "протестанти" и сеят смут и хаос в голямите градове на Америка, Българо-Американска Полицейска Асоциация (Б.А.П.А

Министър-председателят Бойко Борсов и президентът на Сърбия Александър Вучич инспектираха с хеликоптер строителството на „Балкански поток“. Проектът е приоритетен за българското правителство. С неговата реализацията се цели повишаване сигурността на доставки на природен газ от различни източници, засилване на конкуренцията и прозрачността на

Световната звезда Бионсе поиска справедливост за ...
"Гугъл" (Google) пусна инструмент в помощ на хората, ...
Победителят от втория сезон на Big Brother Мирослав ...
Красимир Петров ни изпрати снимка на красива пеперуда в ...
Последователи на Кралицата на сватбените рокли в шок - лъже ...
Георги Пейчев ни изпрати снимки със залеза в Несебър. Той ...
Тази сутрин 30.05, в 11:00 часа програмата на Софийската ...
Меган Маркъл, съпругата на принц Хари, по време на ...
Американското списание "Форбс", което обяви за милиардерка ...
Елена Андонова ни праща снимки на любимото си място - ...
Бразилската футболната легенда Ривалдо се радва на женски ...
Американският китарист и продуцент Боб Кулик, станал ...
Топ моделът Ирина Шейк не страда особено след раздялата с ...
Мария прецака колежката си Алисия. Дали нарочно или без да ...
Въпреки ограничителните мерки заради COVID-19, които са в ...
На необичайно място, Лудия репортер Дани Петканов прави ...