Йоланта Делибозова: Бих яла и пясък, ако ми мирише на море
hiclub.bg | 02 Юли 2015 г. | 1172 показвания | 0 коментара

Тя е музикант, но за хората е известна повече от екрана на 24 kitchen, където готви домашни гозби. Йоланта Делибозова, или Йоли, както й казват на галено приятелите, признава, че все пак предпочита да е известна с музиката си, на която е отдала повече от 40 години от живота си.

Любовта към готвенето дошла полека и нормално. Както впрочем се случва с всичко хубаво, с което човек обича да се занимава. Тя има кулинарен блог, в който споделя и тънкости за готвенето, и любопитни рецепти, и съвети като за начинаещи. А това, че се появява и в тв ефира, дължи на свой колега контрабасист. Човекът попаднал случайно на нейния блог, зачел се в рецептите и след това споделил впечатленията си с жена си - Милена Будинова. Съпругата, съвсем случайно, както повечето неща на този свят, била продуцент на предобедното предаване на Би Ти Ви преди години. Така Будинова поканила Йоли да прави кратка готварска рубрика за телевизията. Години след тази случайност Делибозова започва да прави и собствено кулинарно предаване - първо за канала “Ютилисима”, а напоследък - за 24Кitchen.

Самата тя най-много обича да си хапва морска храна. Казва, че може да се храни с риба и други “стоки” от морето 7 дни в седмицата. И нищо чудно - все пак е бургазлийка, а детството и сегашните й ваканции минават в Аркутино, до устието на река Ропотамо. Понякога имам чувството, че мога да ям и пясък - важното е да мирише на море, шегува се кулинарката. Приятелите й разказват, че къщата й винаги е “по конец”, а ястията - сготвени, оформени и сервирани вълшебно - истинско съвършенство. Благодарение на музиката съм изключително дисциплиниран и организиран човек - мога да направя така графика си така, че да имам време за всичко, ако някой казва, че му липсва време за нещо, не му вярвайте, казва Йоли.

Твърди, че никога не е почивала в хотел, а предпочита уюта на рибарските колиби в Аркутино, където обикновено няма ток и вода. Познава гъбите, а край специализираните форуми за тях е намерила и приятели. Обичам да ходя в гората за гъби, макар че пада голямо търсене и намираш, ако гората ти даде, философски обобщава Йоли. Обича и да ходи на риболов навътре в морето. Баща й навремето бил рибар и тя е свикнала. Особено есенно време, когато денят храни годината, а в мрежите се оплитат стотици екземпляри лефер и чернокоп.

Първоначално щяла да се казва Йонка, на баба си. После майка й решила, че предпочита името Йоланта. Случайно, без да знае, че има такава опера на Чайковски. Иначе в семейството им няма музиканти. И все пак пътят на Йоли към музиката няма как да е бил случаен. Навремето майка й хвърлила бебешкото й пъпче върху покрива на бургарската концертна зала. Семейството на тв кулинарката живее точно срещу сградата, а баба Йонка все казвала, че да си музикант е прекрасна професия за жена. “Отиват на работа в 10 ч, после излизат на почивки, свирят малко и след това си тръгват. Могат да си видят семейството, къщата, да си сготвят, да си починат.”

Дали в тази история с хвърлянето на пъпа има нещо вярно, така и не е ясно, но когато станала на 5 години, Йоли била категорична, че иска да се занимава с музика. Помолила майка й да я запише на уроци по пиано при съпругата на Стефан Диомов - Зорница. Баща й не знаел и го разбрал едва година по-късно, когато Йоли го поканила на първия си концерт.

Независимо от уроците край рояла тя не спирала да тича и играе навън, катерела се досущ момче по най-високите дървета и понякога си изкарвала родителски шамари заради някоя беля.

След пианото Йоли поискала да свири на виолончело - харесвало й как инструментът “разказва” музиката. Така е и досега.

Материалът е на вестник "Труд"

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★★★★ Любов: ★★★
Късмет: ★★ Работа: ★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Засега консенсусът е само какво да махнем - клинични пътеки, делегирани бюджети. Трудното ще дойде, като започнат да търсят работещи решения Има много въпросителни около проектобюджета на служебния кабинет За енергийните цени е важно не толкова регулация, а механизъм за помощ за по-бедните - Постигнаха ли съгласие партньорите по всички важни теми

Към момента в България няма засечен случай на Омикрон, но във всеки момент очакваме да попаднем на положителна проба. Това заяви пред БНТ директорът на Националната референтна лаборатория към Националния център по заразни и паразитни болести доц. Иван Иванов. Той допълни, че наскоро щамът е открит в съседна Гърция

Докато политиците разпределят постове, цените на храните продължават да растат. Това сочат данни на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство. Някои казват, че краят на евтините хранителни продукти у нас е дошъл. Пред БНТ Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите и Владимир Иванов от Държавната комисия по стоковите

Морунажи и скобари са най-често улавяните риби по река ...
Според проучване, публикувано от британската агенция ...
Ако държавата се е провалила, това е провал на ...
За да продължи да играе любимата на много китайци игра ...
Астероид с диаметър 330 м - колкото е висока Айфеловата ...
Победа над ЦСКА-София насред стадион "Българска армия" ...
В статия от 30 ноември в „Ню Йорк таймс“ се посочва, че е ...
Лабораторен анализ на лекарство с моноклонални антитела на ...
Половинметров бронзов свещник (канделабър) с елени е ...
"Не съм глупак. Знам, че "Златната топка" вече не се връчва ...
На лов за стоки се впусна Митко Павлов. Водещият явно се е ...
Скромна е жената на шефа на Сатиричния театър Калин ...
Поне още пет клуба от Серия "А" вече са разследвани от ...
Неизлечима болест, психически проблеми или неуспешна ...
Продуцентът Евтим Милошев, вдъхновен от д-р Фауст, вече ...
Бодигардовете на Кристиано Роналдо са разследвани по ...