Учени откриха ново състояние на водата
24 часа онлайн | 19 Септември 2020 г. | 223 показвания | 0 коментара

Изстудената вода е две течности в едно. До този извод са стигнали американски изследователи, след като са извършили първите измервания на течна вода при температури доста под нормалната й точка на замръзване. Резултатите от изследването са публикувани в списание „Science“.

Въпреки изключително широкото си разпространение, водата като химическо вещество все още не е напълно изучена. Учените понякога я наричат най-загадъчното вещество на Земята, предава БГНЕС.

Факт е, че водата не е като другите течности - когато замръзва, тя се разширява, а не се свива, както всички останали, а пък плътността й намалява. Затова водният лед не потъва, а се носи по повърхността. Водата има висока точка на кипене и е отличен разтворител, поради което при различни условия в нея се разтварят болшинството органични и неорганични вещества. И накрая, тя има огромен коефициент на повърхностно напрежение. Благодарение на всички тези уникални свойства водата се е превърнала в основата на живота на Земята.

Водата има още едно интересно качество - замръзва много „неохотно“. Ако други течности започнат да преминават в твърдо състояние постепенно, веднага след като преминат точката на замръзване, то водата „се съпротивлява“ до последно. А за началото на втвърдяването тя винаги се нуждае от кристализационни ядра - суспендирани частици от минерален или органичен произход.

Изследователи от Тихоокеанската северозападна национална лаборатория (PNNL) на Министерството на енергетиката на САЩ решиха да проверят, ако няма такива частици, до каква температура водата ще остане течна.

Известно е, че водата може да присъства в облаците под формата на преохладени капчици дори при много ниски температури, а след това, когато от върха, от най-високите и хладни слоеве, в тези облаци попадне фин леден прах, капките моментално кристализират и падат на земята под формата на ледени зърна или градушка.

Учените разрушили в лаборатория тънкия леден филм с лазер, създавайки преохладена течна вода и след това с помощта на инфрачервена спектроскопия проследили всички най-малки етапи от нейните трансформации в температурния диапазон от 135 до 245 келвина - от минус 138 до минус 28 градуса по Целзий.

На стоп-кадрите от фазовите състояния учените видели, че по време на преохлаждането водата се кондензира в плътна течна фаза, която продължава да съществува едновременно с обичайната течна фаза. В този случай делът на течността с висока плътност бързо намалява, когато температурата се повиши от 190 до 245 келвина.

"Показахме, че течната вода при много ниски температури е не само относително стабилна, но съществува и в две структурни форми", каза съавторът Грег Кимел в прессъобщение. "Констатациите помагат за разрешаването на дългогодишен спор относно дали дълбоко изстудената вода винаги кристализира, преди да се уравновеси. Отговорът е отрицателен."

Авторите на проучването са първите, които експериментално доказват, че изстудената вода може да бъде в стабилно двуфазно състояние течност-течност, а фазовото съотношение варира в зависимост от температурата. Преди се смяташе, че по време на изстудяване водата неизбежно се превръща в твърдо състояние с течение на времето.

Хороскоп
Овен
Здраве: ★★★ Любов: ★★★
Късмет: ★★★★★ Работа: ★★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Над 200 000 българи празнуват имен ден на Никулден – един от най-почитаните празници у нас. 6 декември е празник и на рибарите, банкерите, търговците. Според традициите на трапезата задължително трябва да присъства ястие от риба, най-често шаран. „Кулинарните изненади са възможни, дори когато спазваме традициите и използваме едни и същи продукти“

Няма да са нужни КПП-а като като ограничителна мярка, ако действащите в момента не подействат. Това каза по бТВ зам.-вътрешният министър Стефан Балабанов. Той смята, че в момента мерките са достатъчно добри и балансирани, за да се запази животът и здравето на хората, а и икономиката да работи. Балабанов се надява

В момента над 700 000 ученици провеждат заниманията си онлайн. 220 000 са в предучилищна възраст, 190 000 студенти. Още преди затягането на мерките между 36 и 47% от учениците са учели в електронна среда. Това каза в "Здравей, България" на Нова тв министърът на образованието Красимир Вълчев. Така че промяната е главно за 1-4 клас

Футболната мъжемелачка от близкото минало Кати ...
Италианската спортна журналистка Микела Персико е по-секси ...
"Орлите" с най-слаби показатели във всички групи ЦСКА - ...
Г-ца Гаскойн вече нямало да се снима по бельо, ще става ...
Нападателят на "Лудогорец" Кирил Десподов не скри ...
България се включва в „Европейската нощ на учените’’ със ...
Емблематичната певица, актриса и активистка Шер е в ...
Дори и при разгром над съперника Жозе Моуриньо може да бъде ...
Ако още не сте го направили, сега е моментът да започнете ...
Камата простил на аржентинеца, че не дойде на юбилея му в ...
Руският тенисист Карен Хачанов е с коронавирус. Той призна ...
Бившият министър на правосъдието и първи европейски съдия в ...
Актьорът Джо Пеши оглави класация за любима усмивка от ...
Адриан Андреев се класира за полуфинала на тенис турнира в ...
Световноизвестният тенор Камен Чанев, който почина на 56 ...
Актьорът Матю Пери се сгоди за приятелката си Моли Хъруиц, ...