необходими продукти:
1/3 ч.ч. брашно с набухвател
1/3 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. ябълково пюре
1 1/2 ч.ч. орехи
1 ч.ч. фурми
3/4 ч.ч. сушени кайсии
1/3 ч.ч. сушени череши
1 ч.л. канела
щипка бахар
начин на приготвяне:
1. Загрейте предварително фурната на 170°С. Пригответе дълбока правоъгълна метална форма за печене и я намажете добре с мазнина.
2. Начупете орехите. Разполовете кайсиите и черешите, почистете фурмите. Смесете в купа брашното, захарта и ябълковото пюре. Разбъркайте добре до смесване. Добавете останалите съставки и прехвърлете полученото тесто във формата за печене. Натиснете добре, за да не остава въздух между ядките и сушените плодове. Заравнете с леко навлажнена впатула.
3. Сложете формата във фурната и печете около 40 мин.
Сушените череши може да замените със стафиди или сушени боровинки. Разнообразете по желание състава на ядките, като добавите бадеми и лешници.
Коментари (0)
Вашият коментар