Телешко с киви
Продукти: 2-3 кг. Телешко, 500 г. киви, черен пипер, сол.
Приготвяне: Измийте и почистете кивитата и ги нарежете на малки парченца. Месото измийте добре и с остър нож направете джобчета по цялата му повърхност. Във всяко от тях сложете парче киви, сол и чер пипер. Парчето месо намажете с каша от меката част на кивито и оставете похлупено за една нощ в хладилника. На сутринта завийте месото във фолио, сложете в тавичка с малко мазнина на вкус и вода и печете във фурна 40 минути. Сервирайте го украсено с резенчета киви.
Коментари (0)
Вашият коментар