Тома Спространов бере печурки в центъра на София

Печурките събира от градинката пред
Народния театър, а “виолетките” - пред
“Кристал” и храм “Св. Александър Невски”

Тома Спространов осигурява безплатен обяд за двама веднъж на всяка седмица. Той извежда по два пъти на ден на разходка болната Гергана Лазарова, с която живее до градинката пред “Кристал”. И като я разхожда, често бере гъби в центъра на София.

“Вчера намерих 6 хубави печурки под дърво срещу Народния театър. А в градинката срещу храм “Св. Александър Невски” откъснах гъбки с малки виолетови пънчета, наричат се виолетки. Такива редовно бера и в градинката пред “Кристал”, разказва легендарният радиоводещ на музикалните предавания “Пулсиращи ноти” и “Любопитно петолиние”. Той има две основни рецепти, които зависят от количеството набрани гъби.

“Сега за два дни съм напълнил цяла купичка и ще ги панирам. Когато са по-малко, правя пица с гъби, която с Гергана много обичаме. Измивам гъбките и само ги бодвам в тестото, отгоре слагам риба от консерва, поръсвам с чубрица, а накрая разстилам пласт едросмляна лютеница. Това чудо го слагам във фурната за 15 минути, а след това за още пет слагам 3-4 кашкавалчета. Получава се прекрасна пица с гъби”, казва музикалният водещ. Това малко от малко му помага да се пребори с недоимъка. Заради него Спространов е започнал да разпродава и стената си от грамофонни плочи. Историята четете утре.