представи петстепенно меню в столичния “Естерхази бар” миналата вечер. Отбраните гости, сред които и посланикът на Израел у нас г-жа Ирит Лилиан, опитаха риба тон татаки, мус от патладжан с шамфъстък и нар, китайска салата с корени от копър и портокал и накрая - кебап по израелски в тесто. За десерт шеф Рани Хадид бе подготвил комбинация от топка кадаиф с пълнеж от халва и черен шоколад, пуричка с бадеми и канела плюс малеби. Вечерта на израелската кухня завърши с чаша кафе, подправено с кардамон.
Рани Хадид - една от звездите на гурме кулинарията в Израел,
ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
Коментари (0)
Вашият коментар