При всяко социално взаимодействие, от закупуване на хранителни стоки до преговарянето на ядрена сделка, това изключително ценено поведение диктува как хората трябва да се отнасят един към друг, разказва пред BBC един пътешественик.
“Befarmaeed,” ми казва Фатимех с повелителен жест към мен, с който ме изкомандва да ям повече.
Когато се присъединих към безупречната ми иранска домакиня, майка й, двете й дъщери и сина й за вечеря, сервирана на пода върху напълно неперфектния персийски килим, се почувствах готов да приложа основните “таруф“ умения на практика за първи път. Отчаяно исках малко повече от апетитното “сабзи поло махи“ ( ястие от ориз и подправки, което се сервира с риба), но преди това трябва убедително да изкажа няколко призива.
Никога не бях чувал за “таруф“ докато пътувах из Иран. Тази персийски дума с арабски произход означава изкуството на етикета на страната, истинското значение не се разкрива в думите, а в контекста на действията. Това е един фин танц на комуникация, при който участниците пристъпват напред и назад, отново и отново, но никога не слизат от сцената.
В света на “таруф“ учтивостта е също толкова важна като честта. Заради нея хората отказват, когато всъщност искат да приемат, казват нещо, което не мислят, изразяват нещо, което не чувстват, подканват без да има нужда, подменят лошите новини с фалшиви надежди. По този начин те се опитват да кажат това, което им се иска да е така, отказвайки да признаят обратното.
Платих в Техеран на таксиметров шофьор 250 хил. риала за превоз, билета за който трудно спазарих, но след договарянето той се отказа от парите.
"Габел Надаре", се представи той усмихнат, с което ми показа, че той няма да ги приеме.
Аз настоях, той отново отказа. Предавайки се, му благодарих на “фарси“ и напуснах автомобила с усмивка на лицето. “Всичко е наред“, помислих си аз невярващ.
"Той е “таруфвал“," обясни ми по-късно моя приятел Реза. "Разбира се, че той очаква да платиш. И ти трябва да настояваш повече. Шофьорът е показал уважението си към теб. Има неписано правило за два или три кръга на предлагане и отказ в “таруф“. След като се извърши този ритуал, може да кажеш това, което искаш без да изглежда грубо. Учтивостта на първо място, но в крайна сметка винаги можеш да платиш. "
Мислех си за това по-късно и се чудех, защо шофьорът продължава да се усмихва.
Въпреки благоприличните маниери практикувани по целия свят, “таруф“ се отличава като далеч по-сложна и широко разпространена концепция.
Като цяло тя е положителена, показваща взаимно уважение, но може да бъде манипулативна ако се използва недобросъвестно, например когато някой се опитва да се възползва от щедростта на друг. Такова поведение се разглежда като отрицателено в иранското общество, тъй като изразява арогантност, а не смирение.
"Ключова концепция в таруф е вземане на по-нисшата страна ", казва Уилям О Бийман, професор по антропология в университета в Минесота и специалист по Близкия Изток. "Тези личности се стремят да повишават статута на другия човек, и да намалят собствения си".
Парадоксално, обяснява той, в йерархично общество като иранското, където услугите могат да се тълкуват в съответствие с доставчика им, това поведение "произвежда социална стабилност, защото, когато двете лица правят това, се постига равенство".
Нещо, което отличава Иран от другите страни от Близкия изток е персийската идентичност, запазена в традиции, език и много богати художествени форми, включително литература. Руми, Фирдоуси, Хафез и Омар Хаям са поети, чиито стихове са били и все още са харесвани и на Изток, и на Запад. Иранците се гордеят с тяхното наследство; "Ноуроз - персийската Нова година е най-важният ни празник - ние все още говорим персийски (фарси). Ние сме перси по кръв и душа и това не може да се промени", казва Реза.
"Таруф представлява същността на иранския народ. В нашата култура може да бъде неучтиво да изразим себе си по много по-директен и обективен начин", обяснява иранския художник Ферещех Нажафи. "За иранците, учтивите думи винаги са важни. Може би това е така, защото нашият персийския дух носи много поезия в себе си. Нашите най-големи мислители са поети, повечето от тях много древни, а езикът ни отдавна е пълен с добри и похвални слова и днес продължава да е така.“
Друго персийско наследство е тяхното гостоприемство. Един гост в Иран е като безценно бижу. Иранците обичат да се раздават за гостите си и да споделят всичко с тях, дори да не разполагат с достатъчно средства и това е “таруф“ в най-чистата му форма.
Обикновена покана за чаша чай може да се удължи до престой за през нощта. Питане за посока може да ти създаде нов приятел, който вместо просто да те упъти ще те отведе там. Иранците са толкова любезни, че трудно можеш да различиш покана от жест.
"Можете да помолите хората да не таруфват", казва Фатимех, който, когато срещнах се опита да ми предложи собственото си легло, като каза, че ще спи на пода. "Това понякога работи, понякога не - дори и самата молба може да е под формата на таруф.“
Истината е, че “таруф“ не трябва да се проявява видимо. Колкото по-малко очевидно е, толкова по-добре. В случай на съмнение, тайната е винаги да се разглеждат другите, и да се слагат техните нужди на първо място. Това е чувство, което в крайна сметка просто се подразбира от само себе си.
Превод и редакция: Мария Узунова
Коментари (0)
Вашият коментар