Учени прогнозират, че в средата на века коледната трапеза няма да има нищо общо със сегашната, защото хората около масата ще са обсебени от здравословната храна, съобщава БГНЕС.
Ястията ще са с минимум мазнини, напомпани с витамини, а пуйките ще са отгледани в биореактори. Експертите смятат, че след десетилетия няма да е рентабилно животните да се отглеждат в огромни ферми, а вместо това те ще бъдат култивират от стволови клетки. Клонираното месо ще наподобява пуешко, пилешко, говеждо или друго, по желание на клиента.
Според друга хипотеза, ще бъдат създадени и „умни" хладилници, които ще следят коя храна и в какво количество е полезна за нас. Домашната кухня може би ще прилича на програмиране на 3D принтираща готварска печка, която ще „разпечатва" хранително блюдо от определени продукти.
Смята се, че недостигът на земеделска земя в световен мащаб в резултат на увеличаване на населението и на сушата, предизвикана от климатичните промени, ще повлияят върху животновъдството и ще накарат хората или да станат вегетарианци, или да консумират месо, създадено в лаборатории.
Коментари (0)
Вашият коментар