Силистренското село Смилец събра гости отблизо и далече за трета поредна година, за да видят възродената традиция за приготвяне на динен маджун край Гизлиджанската чешма. Празникът възниква по идея на кметицата Павлина Романова, която чувствала носталгия по колективния труд, който помни от детството си. Три години по-късно съселяните ѝ още в ранни зори обраха бостана и издълбаха котлони в земята, за да започне варенето. Навремето наричали маджуна “бедняшки мед”. Ползвали го и като подсладител, и при болно гърло. Спомени за динения маджун в Смилец пазят от 200 години.
Празникът на динения маджун в силистренското село Смилец единствен в страната
Коментари (0)
Вашият коментар