Най-полезните ядки

Изследователи от Пенсилвания откриха кои са най-полезните ядки - критерият е най-високо количество антиоксиданти.

Първенството печелят орехите, които водят по полезни свойства пред бадемите, кашуто и лешниците.

Специалистите отбелязват, че количеството антиоксиданти в орехите е два пъти по-високо отколкото при всички останали ядки. Антиоксидантите оказват 15 пъти по-силен положителен ефект от витамин Е. В орехите се съдържат също белтъчини, витамини и минерали.

Единственият минус е, че има вероятност от предизвикване на алергия при някои личности.