Хлябът с квас се отличава с продължителен процес на ферментация и високо съдържание на вода. Какво означава това на практика? Тестото е по-меко и лепкаво, а времето за втасване е по-дълго
Декември е добър момент за равносметка на изминалата година. Тя ни подари както важни личностни уроци, така и нови запознанства, които обогатиха живота ни
Назофаринксът, разположен в най-горната част на фаринкса, е своеобразният кръстопът между носната кухина и дихателната система. Той играе важна роля в поддържането на налягането към средното ухо
