1 тон рибен курбан приготви Ути Бъчваров по повод 50-годишния юбилей на “Асарел-Медет” на Панагюрски колонии. Той бе сготвен в уникален казан, направен от асарелска мед. Чорбата бе забъркана от 300 кг предварително обезкостено филе от сом. От костите на рибата бе направен бульон, който бе овкусен с пикантен сос от девесил, чесън и люти чушки. Над 3000-те хиляди порции бяха раздадени на присъстващите на празника.
Още за юбилея четете в хартиеното издание на "24 часа"
Коментари (0)
Вашият коментар